¡Bienvenidos a nuestra web y rincón gourmet de las verduras! Aquí podrás encontrar una selección de los mejores productos de nuestra tierra “La Ribera de Navarra”, región con abundante agua y temperaturas severas, factores que hacen esta tierra muy fértil. Os enseñaremos, semillas, huertas y las plantas en su estadio natural, e ideas para preparar un menú con verduras de temporada. Las verduras son imprescindibles para nuestra salud, consumiendo verduras y hortalizas de temporada, hacemos nuestro organismo más fuerte en cada estación.
			Sin duda, Tudela es el epicentro agrícola de la región. Las pequeñas huertas forman parte ineludible del paisaje. La gastronomía en esta zona, tiene su base en el uso de los productos que nos da la tierra. Para nosotros es un orgullo hacer una especial mención al pequeño hortelano, oficio al que ha dedicado toda la vida y cuyos conocimientos se han trasmitido en varias generaciones, así como las semillas originales de productos autóctonos y el buen hacer. Todos estos factores hacen que se conserve un cultivo tradicional y en su mayoría ecológico, que esperamos las nuevas generaciones, no permitamos que se pierda.